红网时刻永州9月20日讯（通讯员 龙玉明 俞君霞）为切实做好学校、托幼机构食品和饮用水安全工作，强化风险隐患排查，切实解决食品安全突出问题，日前，东安县食安办牵头，组织县市监局、县教育局、县卫健局召开联席会议，决定自9月11日至9月26日，在全县范围开展为期半个月的秋季学校、托幼机构食品和饮用水安全专项检查，检查覆盖率要求达到100%。
县市监局、县教育局、县卫健局工作人员组成两个联合检查组，以全县中小学校及托幼机构食堂、商店为检查对象，重点检查学校、托幼机构是否存在利用有毒有害、腐烂变质、污秽不洁等原料或无检验合格证明的肉类加工食品的违法行为；食品经营许可证及监管信息是否公示；从业人员是否进行健康体检及食品安全知识培训；加工环境、加工操作、用水卫生、三防措施餐饮具清洗、消毒和保洁、明厨亮照、食堂餐厨废弃物处置等是否符合规范；食品原料采购、存储及索证索票和验收制度、食品安全管理制度以及食物中毒预防和控制措施是否落实；饮用水是否安全等。对检查中发现的违规行为，责令限期整改，对违法行为予以严厉查处，以进一步督促学校、托幼机构落实食品安全主体责任，及时组织开展食品安全自查，切实解决食品安全隐患，确保全县师生饮食安全。
该县现已共出动执法车辆60台次，执法人员150人次，检查学校食堂64所，学校商店24家，学校周边食品生产经营单位100余家，下达责令改正通知书30份，暂时没有发现严重违法行为。目前，该专项检查仍在持续。
来源：潇湘网
作者：龙玉明 俞君霞
编辑：李艳